sábado, 5 de abril de 2014

Festas! Para o dia e para a noite!

Essa semana nosso bom dia foi delicioso na companhia de Christiani Fiorin e sua equipe da Marketing Oceânica, para uma importante inauguração do novo Simulador de Manobras de Navios. O Welcome Coffee seguido de Brunch foi apreciado por clientes holandeses, funcionários e até a Ministra de Guerra da Marinha adorou nossas comidinhas!! E a noite, um debut celebrou os 15 anos de uma jovem ao lado da família e amigos. Jantar impecável e intimista, no glamour de Moema! Confira os detalhes e delicie-se!!



Seleção de mini sanduíches ...entre eles nossas mini bisnaguinhas com coalhada seca , hortelã , azeitonas pretas bem carnudas e o segredo: um fioooooo de azeite.Bem ao centro os mini Club sanduíches de frango ao curry e Saladinha de brotos de rúcula, beterraba e cenoura...é o segredinho do fio de azeite que faz toda a diferença antes de fechar os lanchinhos.






Nosso Tempurá de Brie acompanhado da geléia de damascos caramelados e o meu toque  que é acrescentar à geléia caseira uma boa e supercolherada de uma geléia de laranja , desde que seja de uma marca " Excelente e Maravilhosa 
" senão ....
Todas as marcas são bacanas , mas quando se trata de geléia de laranja ...tem que caprichar e experimentar , já que a maioria delas é nota zero.

Canapés de rosas de Salmão Defumado com sour cream...


Jantar de tapas, ceviche, massas, risotinhos e um brinde com estação de caipiroska. Tudo muito rosa e chic!!
Detalhe para as balas de batatas servidas em bandeja tailandesa. Luxo!

Nenhum comentário:

Postar um comentário